Развернуть/Свернуть блок Войти
Вход в систему
Пароль
 
Развернуть/Свернуть блок Выбранные курсы
Данные не найдены
 
Развернуть/Свернуть блок Информация для курса "СПК 17/1 МДК 07.02 Технология приготовления простых хлебобулочных и кондитерских изделий"
Язык: Pусский
Уроки курса: 29.02.2020 Пищевые ароматизаторы, пряности, пищевые кислоты и красители, 16.03.2020 СПК-17/1 ХИМИЧЕСКИЕ РАЗРЫХЛИТЕЛИ, 17.03.2020 СПК-17/1 Ароматизаторы пищевые, 21.03.2020 СПК 17/1, 04.06.2020г. СПК 17/1, 06.04.2020г СПК 17/1 задание2, 08.04.2020 Задание СПК 17/1, 09.04.2020 Задание по МДК 07.02, 11.04.2020 Задание по МДК 07.02 , 15.04.2020 Задание1 МДК 07.02 СПК 17/1, 15.04.2020 Задание2 МДК 07.02 СПК 17/1, 22.04.2020 Глазури МДК 07.02, 23.04.2020 Кремы МДК 07.02, 25.04.2020 Посыпки СПК 17/1, 28.04.2020 Практическое занятие, 30.04.2020 Продолжение практической работы для СПК 17/1, 04.05.2020 Задание1 Начинки.СПК 17/1, 04.05. 2020 Задание1 Фарши СПК 171, 05.05.2020 г. Замес теста СПК 17/1, 06.05.2020 г. Сущность процессов при замесе теста, 07.05.2020 г. классификация теста. СПК 17/1, 08.05.2020 г. Принципы выбора продуктов СПК 17/1, 11.05.2020 г. Способы разрыхления теста. СПК 17/1, 113.05.2020 г. Влияние ингредиентов теста на брожение СПК 17, 14.05.2020 г. Способы отделки х/ б изделий СПК 17/1, 15.05.2020 г. Оформление хлеба для особых случаев СПК 17/1, 18.05.2020 г. Определение упека СПК 17/1, 19.05.2020 г. Практическая работа. Определение упека. СПК 17/1, 23.05.2020 Виды мучных кондитерских изделий СПК 17/1, 03.06.2020г. Варианты оформления мучных кондитерских изделий СПК 17/1, 06.06.2020 Кондитерские изделия из пресного,слоеного,сдобного пресного теста, 06.06.2020 Приготовление кондитерских изделий из пряничного,песочного,воздушного теста, 26.06.2020 г. Задание для СПК 17/1, 26.06.20 СПК 17/1 Бисквит..., 26.06.20 Приготовление кексов (1 час)
Записаться Записаться
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Яна Сергеевна Баранова, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева, Наталья Дмитриевна Шаврова
Блоки: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Яна Сергеевна Баранова, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева, Наталья Дмитриевна Шаврова
Блоки: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Яна Сергеевна Баранова, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева, Наталья Дмитриевна Шаврова
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Яна Сергеевна Баранова, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева, Наталья Дмитриевна Шаврова
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 2
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 2
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Светлана Анатольевна Андреева, Екатерина Викторовна Давыдова, Светлана Евгеньевна Манышева
Тесты: 1
Материал урока
Записаться Записаться