Развернуть/Свернуть блок Войти
Вход в систему
Пароль
 
Развернуть/Свернуть блок Выбранные курсы
Данные не найдены
 
Развернуть/Свернуть блок Информация для курса "ПК 203 МДК 1.2"
Язык: Pусский
Уроки курса: 16.09 Лабораторная работа 1; 4 часа, 17.09. Лабораторная работа 2; 4 часа, 18.09 Классификация, способы подготовки рыбы и нерыбного водного сырья к обработке. , 09.10.21 Лабораторная работа. 4 часа, 16.10.21Технологический процесс приготовления крупнокусковых, порционных, мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов 4 часа, 23.10 Методы обработки домашней птицы и пернатой дичи, кролика, 23.10 Классификация, ассортимент, характеристика, требования к качеству полуфабрикатов из домашней птицы, дичи, кролика, 30.10.21 Приготовление полуфабрикатов высокой степени готовности из рыбы.4 часа, 06.11.21 Приготовление полуфабрикатов высокой степени готовности из мяса. 4 часа, 20.11.21 Практическое занятие 1., 20.11.21 Практическое занятие 2., 04.12.21 Использование вакууматоров и термостатов для приготовления блюд молекулярной кухни, 09.12.21 Практическая работа №3.; 4 часа, 11.12.21 Практическое занятие 4.
Записаться Записаться
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Елена Георгиевна Бушаева, Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Язык: Pусский
Преподаватели: Наталья Борисовна Панина , Егор Витальевич Прокопов
Тесты: 1
Материал урока
Записаться Записаться