Язык: Pусский
Уроки курса:
11.05 Основные технологические процессы и операции при производстве хлеба.,
12.05. Отделка поверхности тестовых заготовок перед выпечкой.,
13.05 Освоение выпечки хлеба, хлебобулочных и бараночных изделий.,
14.05 Освоение выпечки сухарей,
15.05 Освоение навыков выпечки изделий из замороженного теста.,
16.05 Выпечка песочного полуфабриката,
18.05 Выпечка заварного полуфабриката.,
19.05 Выпечка бисквитного полуфабриката,
20.05 Выпечка вафельного полуфабриката,
21.05 Отделка поверхности мучных кондитерских изделий,
22.05 Выпечка воздушного полуфабриката,
23.05 Органолептическая оценка качества готовой продукции
Записаться
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Блоки: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Блоки: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Блоки: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Блоки: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Блоки: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Язык: Pусский
Преподаватели: Яна Сергеевна Баранова
Тесты: 1
Записаться
